Top 5 Trend-Cocktails 2025 – Mit Rezepten zum Nachmixen!

Top 5 Trend-Cocktails 2025 – Mit Rezepten zum Nachmixen!

Die Cocktail-Welt entwickelt sich ständig weiter – 2025 stehen besonders raffinierte, innovative und nachhaltige Drinks im Fokus. Hier sind die fünf angesagtesten Trend-Cocktails des Jahres mit Rezepten zum Selbermixen!

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Platz 1: „Golden Glow Martini“ – Der gesunde Power-Cocktail

Superfoods in Cocktails? 2025 setzt der Golden Glow Martini auf Kurkuma, Ingwer und Zitrone – perfekt für alle, die Genuss mit Gesundheit verbinden wollen.

Zutaten:

• 5 cl Gin (alternativ Wodka)

• 2 cl Zitronensaft

• 1 cl Honig-Sirup

• 1 TL Kurkuma

• 1 Prise schwarzer Pfeffer

• 1 Eiweiß (optional für Schaum)

Zubereitung:

1. Alle Zutaten kräftig im Shaker mit Eis schütteln.

2. Durch ein feines Sieb in ein Martini-Glas abseihen.

3. Mit einer Zitronenzeste und einer Prise Kurkuma garnieren.

Warum Trend?
Gesundheitsbewusste Cocktails sind 2025 ein großes Thema – dieser Drink kombiniert Superfoods mit klassischer Eleganz.

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Platz 2: „Espresso Negroni“ – Die perfekte Mischung aus Herb & Wachmacher

Der Espresso Martini war gestern – jetzt kommt der Espresso Negroni, der die herben Noten des klassischen Negronis mit einer sanften Kaffee-Nuance verbindet.

Zutaten:

• 3 cl Gin

• 3 cl Campari

• 3 cl roter Wermut

• 1 Espresso (abgekühlt)

• 1 Orangenzeste

Zubereitung:

1. Alle Zutaten in einem Rührglas mit Eis vermengen.

2. In ein Tumbler-Glas mit einem großen Eiswürfel abseihen.

3. Mit einer Orangenzeste garnieren.

Warum Trend?
Kaffee-Cocktails boomen – und der Espresso Negroni bringt die perfekte Balance zwischen Bitterkeit und belebender Frische.

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Platz 3: „Yuzu Breeze“ – Asiatische Eleganz im Glas

Die Fusion-Küche inspiriert auch die Cocktailwelt. Yuzu Breeze verbindet asiatische Zitrusaromen mit floralen Noten – frisch, leicht und perfekt für den Sommer.

Zutaten:

• 4 cl weißer Rum

• 2 cl Yuzu-Saft (alternativ Limettensaft)

• 1 cl Jasmin-Sirup

• 6 cl Tonic Water

• Eiswürfel

• Eine Scheibe Kumquat oder Limette zur Deko

Zubereitung:

1. Rum, Yuzu-Saft und Jasmin-Sirup im Shaker mit Eis mixen.

2. In ein Highball-Glas mit frischen Eiswürfeln abseihen.

3. Mit Tonic Water auffüllen und mit Kumquat oder Limette garnieren.

Warum Trend?
2025 sind asiatische Aromen wie Yuzu, Matcha und Jasmin in Cocktails angesagt – der Yuzu Breeze bringt frische Leichtigkeit ins Glas.

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Platz 4: „Mezcal Sunset“ – Rauchig, fruchtig, einzigartig

Mezcal ist 2025 DAS Trendgetränk. Der Mezcal Sunset kombiniert rauchige Noten mit fruchtiger Frische – ein absoluter Hingucker!

Zutaten:

• 5 cl Mezcal

• 2 cl Limettensaft

• 1 cl Agavensirup

• 6 cl Grapefruitsaft

• 1 cl Hibiskus-Sirup (für den Farbverlauf)

Zubereitung:

1. Mezcal, Limettensaft, Agavensirup und Grapefruitsaft shaken.

2. In ein mit Eis gefülltes Glas abseihen.

3. Den Hibiskus-Sirup langsam über einen Löffelrücken einfließen lassen – für den Sunset-Effekt.

Warum Trend?
Mezcal wird immer beliebter – die rauchige Tiefe harmoniert perfekt mit fruchtigen Aromen.

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Platz 5: „Zero Spritz“ – Der beste alkoholfreie Cocktail 2025

Mocktails sind mehr als nur eine Alternative – sie sind ein eigenständiger Trend. Der Zero Spritz bringt den beliebten Spritz-Genuss ohne Alkohol.

Zutaten:

• 5 cl alkoholfreier Bitterlikör (z. B. Lyre’s Italian Spritz)

• 5 cl Tonic Water

• 5 cl alkoholfreier Sekt oder Soda

• 1 Orangenscheibe zur Deko

Zubereitung:

1. Alle Zutaten direkt ins Glas mit Eis geben.

2. Umrühren und mit einer Orangenscheibe garnieren.

Warum Trend?
Immer mehr Menschen greifen zu alkoholfreien Cocktails – der Zero Spritz bringt Sommer-Feeling ganz ohne Promille.